Herbstzeit ist Wildzeit! (ab dem 13. Sept. 2010)
Rehschnitzel, Rehgeschnetzeltes oder Hirschpfeffer. Dazu servieren wir Knöpfli, Blaukraut & Rosenkohl sowie Äpfel mit Preiselbeeren, angerichtet mit Birnen und Trauben.
Pilzpastetli mit Knöpfli und Herbstgemüse, garniert
Kürbiscrèmesuppe mit frischem Ingwer
Wild-Vegi-Teller mit Knöpfli und Herbstgemüse, garniert
... und zum Dessert
Coupe Nesselrode
Vermicelles mit Meringues und Rahm
Hausgemachte Apfelchüechli mit Vanillesauce
Marroni-Caramelparfait mit warmen Zwetschgen
A la carte
Geniessen Sie in unserem gemütlichen Restaurant oder auf der lauschigen Gartenterasse unsere kleinen und grossen Köstlichkeiten.
Auszug aus unserer Speisekarte:
Diverse Salate ...
Bunter Blattsalat, Grosser Salatteller, Wurstsalat, Wurst-Käsesalat
Klassiker ...
Cordon-bleu «Traditionell», Rahmschitzel, Wienerschnitzel, Steaks sowie Pastetli mit feinen Beilagen
Vegetarisch
Pasta-Gerichte, Gemüseteller, Knöpfli-Variationen, Omlette
Für den kleinen Appetit ...
Portion Chicken Nuggets, Pouletstreifen auf Blattsalat oder Fischknusperli
Auf Vorbestellung ...
Käsefondue, Fondue Chinoise, Chateaubriand
Desserts ...
Grosse Dessertkarte mit Coupes und verschieden Kuchen.